Prodotti tipici in Santa Croce
Inserito da admin • Ott 17th, 2008 • Categoria: Eventi
30 imprenditrici proporranno i loro frutti nel week end; ci saranno la cipolla di Certaldo, la mela Francesca, il fagiolo stiaccione di Pietrasanta e tanti altri prodotti da leccarsi i baffi questo fine settimana in piazza Santa Croce. Saranno loro, i cibi tradizionali toscani, i protagonisti della quinta edizione de L’Agricoltura…va in città , in programma nello storico quartiere fiorentino domani e domenica dalle 9.30 al tramonto.
Si tratta di prodotti agricoli al femminile, un evento del gusto organizzato da Donne in Campo Toscana, l’associazione femminile della Cia regionale. ‘Vorrei puntualizzare la questione prezzi. - ha detto l’assessore all’ambiente Claudio Del Lungo - Quelli della frutta di stagione, degli ortaggi praticati nei banchi dei mercati come il mercatale o quello che stiamo presentando sono sempre stati inferiori a quelli rilevati nei mercati normali convenzionati e nei supermercati dei prodotti biologici a parità di qualità del prodotto’. In questa edizione 2008 saranno presenti oltre 30 imprenditrici agricole.
‘È necessario avvicinare sempre più il produttore al consumatore - ha detto Annamaria Dini, presidente regionale di Donne in Campo - promuovendo la qualità delle nostre produzioni tipiche e facendo emergere quelli che sono i punti di forza’. Le imprenditrici saranno presenti con vini, oli, frutta e verdura fresca, succo d’uva, cereali, pollo, miele, fichi secchi di carmignano, zafferano, fiori, piante officinali, peperoncini.
Infine il presidente della regionale Giordano Pascussi ha spiegato come ‘la Cia sta aspettando delle risposte dalla Regione, riguardo alla modifica delle norme urbanistiche regionali, alle risorse idriche, al fenomeno dei danni da selvaggina, all’attuazione del Piano di sviluppo rurale, alle politiche di filiera’ .
Fonte: Quotidiano Il Firenze del 17 Ottobre 2008
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